شرح محصولات
فروکتوز کریستالی ، یک شیرین کننده ممتاز که از شربت فروکتوز گلوکز حاصل می شود ، به عنوان یک پودر کریستالی سفید و بدون بو با خصوصیات استثنایی هیگراسکوپی ارائه می شود. با شدت شیرینی 1.6 برابر بیشتر از ساکارز ، این محصول 100 ٪ خالص فروکتوز به یک ماده ضروری در بخش های مختلف غذایی تبدیل شده است. حلالیت برتر آن - بیش از هر دو ساکارز و گلوکز - ترکیب بهینه با آب و سایر حلالها را تضمین می کند ، و این باعث می شود توزیع شیرینی کامل در محصولات نهایی باشد. این مزایا باعث می شود تا فروکتوز کریستالی یک انتخاب ایده آل برای تولید کنندگان مواد غذایی باشد که به دنبال تولید محصولات نوآورانه و سالم تر هستند و در عین حال پروفایل های طعم عالی و عملکرد پردازش را دارند. حلالیت بی نظیر و ماهیت رقیق آن بیشتر به بهبود بافت و حفظ رطوبت در کاربردهای مختلف غذایی کمک می کند.
شاخص های فنی
| مورد آزمایش | استاندارد | نتیجه |
| ظاهر | پودر csystal سفید ، طعم شیرین | csystals کوچک سفید بدون ناخالصی قابل مشاهده |
| رطوبت ، ٪ | کمتر از یا مساوی با {{0}. 3 | 0.004 |
| از دست دادن خشک کردن ، ٪ | کمتر از یا مساوی با {{0}. 3 | 0.09 |
| اسیدیته ، ML | کمتر از یا مساوی با {{0}. 50 | 0.36 |
| محتوای فروکتوز (بر اساس خشک) ، ٪ |
98.0-102.0 | 99.10 |
| دارای هیدروکسی فرفورس (بر اساس خشک) ، ٪ |
کمتر از یا مساوی با 0. 1 | 0.003 |
| باقیمانده احتراق ، ٪ | کمتر از یا مساوی با {{0}. 05 | 0.01 |
| سرب ، میلی گرم/کیلوگرم | کمتر از یا مساوی با {{0}. 5 | 0.079 |
| arsentic ، mg/kg | کمتر از یا مساوی با {{0}. 5 | غایب |
| مس ، میلی گرم/کیلوگرم | کمتر از یا برابر با 5. 0 | 0.40 |
| کلرید ، ٪ | کمتر از یا مساوی با {{0}. 010 | عبور |
| SO2 ، g/kg | کمتر از یا مساوی با {{0}. 04 | 0.008 |
| تعداد کل صفحه ، CFU/g | کمتر از یا برابر با 100 | <10 |
| Coliform ، MPN/100g | کمتر از یا برابر با 30 | <30 |
| E.Coli & Salmonella | تشخیص داده نشده است | غایب |
| staphyllococcus aureus | تشخیص داده نشده است | غایب |
| قالب و مخمر ، cfu/g | کمتر از یا برابر با 10 | <10 |
| اندازه مش | درباره 20-100 | عبور |
کاربرد
فروکتوز کریستالی به عنوان یک شیرین کننده تغذیه ای استثنایی و مواد افزودنی غذایی کاربردی ، که به دلیل شیرینی خالص و شدید آن با ارزش است. خصوصیات برتر هیگراسکوپی آن باعث می شود که در غذاها و شیرینی های دارای گرما ، در جایی که به طور موثری تبلور قند را مهار کرده و از دانه های نامطلوب جلوگیری می کند ، به ویژه با ارزش باشد. فراتر از شیرین کردن ، همچنین به عنوان یک کمک پردازش کارآمد و تحریک کننده امکان فرمولاسیون برای تولید کنندگان مواد غذایی عمل می کند.
در بخش دارویی ، فروکتوز کریستالی نقش درمانی حیاتی دارد. به عنوان یک منبع انرژی سریع ، فراهمی زیستی بالاتر از گلوکز را نشان می دهد و آن را برای: ایده آل برای:
• مکمل کالری مستقیم
• روشهای جایگزینی سیال
• شیرینی فروشی دارویی حق بیمه
• فرمولاسیون تغذیه ای نوزادان
برای استفاده بهینه ، استانداردهای ملی دامنه دوز {0}}}. 1 ٪ تا 0.3 ٪ را توصیه می کنند. این جامد کریستالی سفید جذاب بصری جذاب ، دارای حلالیت قابل توجه آب (3750 گرم در لیتر در 20 درجه) است و از ترکیب آسان در فرمولاسیون های مختلف اطمینان حاصل می کند.
به عنوان یک ماده چند منظوره ، فروکتوز کریستالی ارائه می دهد:
patail ثبات محصول پیشرفته در کاربردهای مواد غذایی
actuction جذب مواد مغذی در مصارف دارویی
act حلالیت برتر برای انعطاف پذیری فرمولاسیون
profile PROFILY شیرینی بدون طعم
کریستالی فروکتوز با ترکیب خواص عملکردی استثنایی با فواید سلامتی ، خود را به عنوان یک ماده ضروری ، هم به کیفیت محصولات غذایی و هم در اثربخشی آماده سازی های دارویی در ضمن حمایت از انتخاب های سبک زندگی سالم ، ایجاد کرده است.
غواصی
کیف 25 کیلوگرم
تگ های محبوب: CAS 57-48-7 شیرین کننده های ارگانیک درجه مواد غذایی پودر کریستالی/HFCS کریستالی فروکتوز ، چین ، تولید کنندگان ، تأمین کنندگان ، کارخانه ، قیمت
